Raffaele Porceddu, pluripremiato sommelier originario di Senorbì, ha fatto sfoggio di tutta la sua esperienza e professionalità in occasione della ventiseiesima edizione della rassegna Benvenuto Brunello di Montalcino.
Quella conclusa nei giorni scorsi è stata un’edizione di Benvenuto Brunello molto intensa e ricca di spunti di riflessione. Nella foto, insieme a Porceddu vediamo Marino Braccu (originario di Olbia), general manager dell’unico ristorante 3 stelle Michelin all’Estero, premiato a Montalcino con l’ambitissimo “Leccio d’oro”. L’incontro tra due grandi professionisti, ormai apprezzati oltre i confini regionali e nazionali.
